lundi 30 mars 2009

SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURTH


SALADE DE CONCOMBRE AU YAOURTH


INGREDIENTS :

1 concombre coupé en dés
1/2 cuillerée à café de sel
1 gousse d'ail pilée
1 cuillerée à soupe de de menthe fraîche
1 yaourth



Mettre le concombre dans un saladier. Mélangez l'ail avec le sel et parsemez sur le concombre.

Hachez les feuilles de menthe. Mélangez bien et mettez au frigo quelques instants.

Avant de servir, incorporez le yaourth.

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