GÂTEAU BRUN des FAMILLES LEGRAND-REGOURD
ingrédients :
48 biscuits thé bruns
120 g de beurre
7 cuillerées à soupe de sucre
2 d'oeufs
cacao non sucré
nesquick
chocolat râpé
1 café bien fort
Mélanger le beurre et le sucre, y ajouter les 2 jaunes d'oeufs.
ingrédients :
48 biscuits thé bruns
120 g de beurre
7 cuillerées à soupe de sucre
2 d'oeufs
cacao non sucré
nesquick
chocolat râpé
1 café bien fort
Mélanger le beurre et le sucre, y ajouter les 2 jaunes d'oeufs.
Cecile's touch : ajouter un peu de cannelle.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Faire un café bien fort et y tremper les biscuits .
Déposer dans un plat une couche de 8 biscuits puis une couche de crème et une couche de cacao.
Faire 6 rangées et terminer la dernière rangée avec du nesquick et du chocolat râpé.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Faire un café bien fort et y tremper les biscuits .
Déposer dans un plat une couche de 8 biscuits puis une couche de crème et une couche de cacao.
Faire 6 rangées et terminer la dernière rangée avec du nesquick et du chocolat râpé.
Par Annie Regourd copyright famille Legrand-Regourd.
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