mardi 21 septembre 2010

MILK SHAKE TAGADA


MILK SHAKE TAGADA
Ingrédients :
250 g de fraises
2 yaourths mixés à la fraise
15 cl de lait
15 fraises Tagada
Verser le lait et les fraises Tagada dans une petite casserole mettre sur le feu jusqu'à ébullition.
Laisser refroidir en mélangeant de temps à autre.
Equeuter les fraises, verser dans le bol d'un blender avec les yaourths et le lait aromatisé. Mixer et servir bien frais.
Si yaourth nature, ajouter 8 fraises Tagada en plus.
Copyright Lisa Regourd


SALADE D'AUTOMNE DE PATATES DOUCES AUX POMMES ET A L' AVOCAT


SALADE D'AUTOMNE DE PATATES DOUCES ET AVOCATS
Ingrédients (pour 6)
4 patates douces pelées et coupées en dés
1 tasse de maïs
graines de courges ou de tournesol
1 grosse pomme rouge coupée en dés
1/2 petit oignon finement coupé
coriandre
1 cuil de jus de citron
2 cuil d'huile d'olive
1/2 avocat coupé en dés
Faire bouillir pendant 3 minutes les patates douces, ajouter le maïs et faire cuire au moins 1 minute en plus pour que les patates soient tendres.
Egoutter et faire refroidir.
Faire griller les graines de courges ou tournesol 3 min et laisser refroidir.
Mélanger pomme, oignon, coriandre et jus de citron dans un saladier.
Ajouter patates et maïs avec huile d'olive, sel et poivre.
Ajouter l'avocat et les graines juste avant de servir.
copyright Alexandra Peyre