lundi 30 mars 2009

BISCUITS A LA NOIX DE COCO


BISCUITS A LA NOIX DE COCO

INGREDIENTS :

3 cuillerées à soupe de sucre
3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
10 cuillerées à soupe de farine
2 cuillerées à café de levure
3 oeufs légèrement battus
1 cuillerées à soupe de beurre


Mélangez tous les ingrédients et pétrissez longuement (si la pâte est trop sèche, rajoutez un oeuf).


Cecile's touch : ajouter quelques gouttes de fleur d'oranger

Confectionnez des biscuits ronds, roulez-les dans du sucre et faites-les cuire sur une plaque beurrée à four chaud. Laissez refroidir

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