POULET TANDOORI
ingrédients :
1 poulet coupé en morceaux
sel
citron
3 cuil. à soupe de poudre tandoori
2 cuil. à soupe de yaourt nature
2 cuil. à café de vinaigre
2 cuil. à café de citron
2 cuil. à café d'huile
Enlever la peau du poulet, puis assaisonner la viande avec du sel et du citron.
Laisser reposer et préparer la marinade.
Dans un grand plat mélanger la poudre de tandoori, le yaourt, le vinaigre, le citron et l'huile, puis une fois bien mélangée, y ajouter la viande en s'assurant que la marinade recouvre bien tous les morceaux de poulet.
Laisser reposer une nuit au frigo.
Griller au four avec un peu d'huile pendant 15 à 20 mn en retournant à mi-cuisson.
ingrédients :
1 poulet coupé en morceaux
sel
citron
3 cuil. à soupe de poudre tandoori
2 cuil. à soupe de yaourt nature
2 cuil. à café de vinaigre
2 cuil. à café de citron
2 cuil. à café d'huile
Enlever la peau du poulet, puis assaisonner la viande avec du sel et du citron.
Laisser reposer et préparer la marinade.
Dans un grand plat mélanger la poudre de tandoori, le yaourt, le vinaigre, le citron et l'huile, puis une fois bien mélangée, y ajouter la viande en s'assurant que la marinade recouvre bien tous les morceaux de poulet.
Laisser reposer une nuit au frigo.
Griller au four avec un peu d'huile pendant 15 à 20 mn en retournant à mi-cuisson.
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