APPLE CRUMBLE
INGRÉDIENTS :
1 kg de pommes golden
1 pincée de cannelle en poudre
150 g de framboises
2 cuil. à soupe de jus de citron
100 g de farine
100 g de sucre
70 g de beurre
Éplucher les pommes et les couper en cubes; les disposer dans un plat bien beurré avec le citron et la cannelle; faire cuire au micro onde pendant 6 minutes.
Dans un robot muni d'un couteau, verser la farine tamisée, 70 g de sucre et le beurre ramolli et coupé en morceaux.
Cecile's touch : rajouter un peu de gingembre râpé.
INGRÉDIENTS :
1 kg de pommes golden
1 pincée de cannelle en poudre
150 g de framboises
2 cuil. à soupe de jus de citron
100 g de farine
100 g de sucre
70 g de beurre
Éplucher les pommes et les couper en cubes; les disposer dans un plat bien beurré avec le citron et la cannelle; faire cuire au micro onde pendant 6 minutes.
Dans un robot muni d'un couteau, verser la farine tamisée, 70 g de sucre et le beurre ramolli et coupé en morceaux.
Cecile's touch : rajouter un peu de gingembre râpé.
Faire fonctionner l'appareil à faible vitesse afin d'obtenir une préparation granuleuse mais pas une pâte.
Éliminer le jus rendu par les pommes par la cuisson puis les parsemer de framboises.
Répartir le crumble sur le tout et faire cuire pendant 20 mn sur chaleur tournante et micro ondes à 225°c.
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