GÂTEAU AUX POMMES

GÂTEAU AUX POMMES


INGRÉDIENTS :

POUR LE GÂTEAU :
5 CUIL. A SOUPE DE FARINE
4 CUIL. A SOUPE DE SUCRE
3 CUIL. A SOUPE DE LAIT
2 CUIL. A SOUPE D'HUILE
1 OEUF
1/2 PAQUET DE LEVURE ALSACIENNE
3 POMMES.

POUR LA CRÈME :
80 GRS DE BEURRE
100 GRS DE SUCRE
1 OEUF
VANILLE EN POUDRE

Dans un pichet, mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l'oeuf, l'huile, travailler au fouet puis verser la pâte dans un moule beurré.
Couvrir de minces tranches de pommes.


FAIRE CUIRE 25 MINUTES THERMOSTAT 4.5


Préparer la crème. Faire fondre le beurre. Y ajouter le sucre et l'oeuf. Quand le gâteau commence à gonfler et à dorer (après 25 mn), arroser de crème et remettre au four.


LAISSER DE NOUVEAU CUIRE 15 MINUTES TH 4.5.