SALADE AUX OEUFS ET FROMAGES
INGREDIENTS :
1/2 laitue
3 oeufs durs
125 g de parmesan
1/2 de tasse de yaourth nature
1 cuillerée à café de moutarde
1/2 cuillerée à café de zeste de citron râpé
sel, poivre
Hachez les oeufs et mélangez avec le parmesan. Mélangez le yaourth avec le zeste de citron, la moutarde et le poivre et incorporez aux oeufs.
Garnissez un saladier avec les feuilles de laitue et versez la crème. Recouvrez avec des feuilles de laitue coupées en lanières.
INGREDIENTS :
1/2 laitue
3 oeufs durs
125 g de parmesan
1/2 de tasse de yaourth nature
1 cuillerée à café de moutarde
1/2 cuillerée à café de zeste de citron râpé
sel, poivre
Hachez les oeufs et mélangez avec le parmesan. Mélangez le yaourth avec le zeste de citron, la moutarde et le poivre et incorporez aux oeufs.
Garnissez un saladier avec les feuilles de laitue et versez la crème. Recouvrez avec des feuilles de laitue coupées en lanières.
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