MADELEINES
INGRÉDIENTS :
2 gros oeufs
150 g de sucre semoule
150 g de farine
125 g de beurre
1 zeste de citron
Travailler les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée, puis le zeste.
Cecile's touch : rajouter une goutte d'extrait de vanille.
Beurrer le moule et le remplir de pâte.
Faire cuire à four chaud (th 7) pendant 10 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
INGRÉDIENTS :
2 gros oeufs
150 g de sucre semoule
150 g de farine
125 g de beurre
1 zeste de citron
Travailler les oeufs entiers et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le beurre fondu et la farine cuillerée par cuillerée, puis le zeste.
Cecile's touch : rajouter une goutte d'extrait de vanille.
Beurrer le moule et le remplir de pâte.
Faire cuire à four chaud (th 7) pendant 10 minutes.
Démouler et laisser refroidir.
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